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dafa888手机版下载网侠|#花10分钟,做一道菜!#黑芝麻吐司

发布日期:2020-01-09 14:11:31

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dafa888手机版下载网侠,by 木木在厨房

1、中种面团所有材料混合到一起,揉成团,盖保鲜膜室温发酵2个小时

2、主面团加入中种面团除了黄油,盐,黑芝麻之外所有材料混合揉到扩展阶段

3、扩展阶段加入黄油和黑芝麻,盐,揉出手套膜

4、手套膜的状态

5、揉好的面团平均分成三份,揉圆,盖保鲜膜醒30分钟

6、醒好的面团擀成牛舌状

7、从上到下卷起来

8、依次卷好,盖保鲜膜醒30分钟

9、在擀成长条,大概28厘米长,卷两圈半

10、依次码入450克土司盒里面

11、发酵温度不要超过38°,发成八分满,烤箱预热180度

12、预热好的烤箱180度烤40分钟出炉

13、散发着黑芝麻味道的吐司,味道好极了!

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